いやー何だかんだ言いながら岩本屋には行ってしまいますね。
結論から言うと、最強の組み合わせは
背脂入豚骨醤油味 らーめん+白ごはん
もしくは
背脂入豚骨醤油味 らーめん+炙りチャーシューごはん
もう迷わない!らーめん一択!
過去の岩本屋ライフから学んだことは「背脂入豚骨醤油味 らーめん」を頼むということ。
他のラーメンに浮気してはいけないのです。
え?カレーライスばかりではたまにハヤシライスを食べたくなる?
でも、ハヤシライスで後悔するでしょう?
カレーくっとき。
とまでは言いませんが、らーめんが最強なのは間違いないですね。
※ベジポタとかも意外と美味しいんだけどねー。でもらーめんが旨すぎるんだよなぁ。
岩本屋はご飯とラーメンのマリア-ジュ
岩本屋がここまでの地位を築けたのは、おそらくご飯が合うからだと思うんですよね。
食べたことあります? 岩本屋のラーライ。
らーめんを食べた後の残ったスープに、れんげにすくった少量のご飯をつけるのです。
あまり付けすぎるのも良くない。ご飯の下半分が隠れる程度に浸してすぐ上げるのです。
その絶妙な固さを維持したまま、スープの味がしみ込んだライスを口に頬張れば
( ¯﹃ ¯๑)
背油ーめんチャッチャ系マリアだわ。
ですが今回は「炙りチャーシューごはん」の紹介です。
炙りチャーシューごはんのワサビが良い仕事してる
コレ、めちゃ旨です。
とりあえず食べたことない人は、小でも良いから食べてみて。
コレ、めちゃ旨です(大事なことは2回言う)。
というか、白ごはんがラーメンとのマリアージュなら、こっちは独身貴族ですね(謎)。
とりあえず普通に食べても美味しいんだけど、ぜひワサビと一緒に食べて欲しいです。
めちゃ旨。
何度か食べてるけど、意外と刻みワサビとかも合うんじゃないかなーと思ってる。
単なる練りわさびでも美味しいんだけど、刻みワサビだと食感も楽しめそうだけど、どうでしょうかね?
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