新潟に行く機会があったので、新潟ラーメンランキング１位のお店「いち井」に行ってきました。
とても美味しいラーメンでした。おすすめですので是非行ってみてください。
立地・アクセス
お店は新潟県長岡市曙にあります。駐車場は１０台くらいでしょうか。意外と広くてすんなり停めることができました。
新潟県民ではないので、実際のアクセスがどうなのかは分かりませんが、県外勢の私でもナビで迷うことなく到着できました。細い道なども通らなかったので立地は悪くないと思います。
平日の昼でも行列あり
伺ったのは平日の昼でしたが、既に行列が出来ていました。私の前に８人ほどいましたし、後からもどんどん来ていました。本当に人気店であることが分かります。
とはいえ、回転も早そうなので、あまり待った印象はありません。
店員さんの印象は非常に良い
行列についている時点で店員さんが様子を伺いに来るのですが、非常に低姿勢で好感が持てます。「お客様は神様です」とか言うつもりはないですが、丁寧に対応されるとやはり気持ちいいものです。
店内の店員さんも皆好印象でしたし、接客態度の丁寧さは石川県のどのお店よりも上かも、と思いました（よっしー製作所が良い勝負）。
隣の席に偉そうな客が来ましたが、その人にも丁寧に接客していたのは偉いと思いました。※その客は列に並んでるときから偉そうで非常に不愉快な人でした（グループで来ており調子に乗るタイプ）。
注文は入り口入ってすぐの券売機
券売機は間違いがなくて良いですね。で品数も少ないので特に迷うことなく注文。とりあえず味玉と海苔を追加してみました。相方は岩海苔を追加してました。
焼きあご塩らーめん
味は美味しかったです。ランキング１位ということで期待しすぎたせいか、衝撃はありませんでしたが、美味しかったです。
個人的な好みかもしれませんが、おそらくこのラーメンはトッピングなしの方が美味しいです。海苔の破壊力が半端なくて海苔味でした。
もしくは岩海苔ですね。相方のラーメンを数口もらいましたが、岩海苔の方が合っていました。
美味しいのは間違いなくて非常にオススメできるのですが、ランキング１位は接客含めた総合評価なのかなーというのが正直な感想でした。
あと、店内の雰囲気はとてもオシャレでした。ラーメン屋とは一線を画している印象です。
まとめ
やはり新潟ラーメンランキングで１位なだけあって味は美味しいです。
もし自分が近所に住んでいたら、たまに来るかな、という印象です。正直、平日の昼からこんなに行列が出来るお店には頻繁に来ない気がします。
逆に言えば、行列が出来ていなかったら通います。それくらい美味しいですね。
