以前から全国的に有名なお店ではありましたが、2016年ミシュランガイドのビブグルマンに選出され、県内でもさらに注目度が上がったお店です。 2021/05/22追記: 「ミシュランガイド北陸2021特別版」でもビブグルマンに選出されていました。 まさに素材を味わ…
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