美川の名店「麺屋 仁」は相変わらずの美味しさです！
足繁く通っていますが、いつ来ても高いレベルで安定しています。
ですが、最近、ちょっと思うところがありまして・・・
旨ねぎ豚らーめん・台湾らーめん
ここ最近はずっと台湾らーめんだったので、久しぶりに旨ねぎ豚らーめんを頂きました。 旨ねぎ豚らーめんも相変わらず美味しいですね。このお店の人気No.1らしいです。
個人的には台湾らーめんがNo.1ですけどね。県内の台湾らーめんではトップクラスの美味しさですよ。
↓が旨ねぎ豚らーめん
↓が台湾らーめん
炙り豚マヨ丼が美味しい
上の写真を見て気付いたと思いますが、いつも丼セットを頼んでいます。たいてい「炙り豚マヨ丼」ですね。「ねぎ豚丼」も美味しいのですが、自分はマヨラーなのでついつい・・・
提供時間が長い？
で、ようやく冒頭に書いた「ちょっと思うところ」なのですが、最近、らーめんの提供時間がめっちゃ長いです。
先日はアイドルタイムに伺ったのですが、かなり待ちました。アイドルタイムなので早く出てきそうな気もしていましたが、長かったです。時間計ってみてましたが、、、結構でした。
まぁ調理する人によるのかもしれませんが、ちょっとここは改善の（というか元に戻す？）余地があると思っています。
味は非常にオススメで素晴らしいだけに、ちょっと残念な部分が目についてしまうって感じですね。
ですが、待ち時間以上に味が美味しい方が大きいですし、気にならない人は気にならないと思います。あくまで個人的な感想で、改善されたら更に通うってだけです。
美川だけじゃなくて他の地域にも出店してくれたら良いのに、と思うくらい美味しいです。
